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Hemos visto en las últimas semanas un debate en redes sociales sobre los mejores cócteles de Perú y el Mundo. Con este artículo, queremos aportar nuestra visión de cuáles son los mejores cócteles tomando en cuenta 3 factores.
- El sabor.
- La preparación.
- La popularidad.
Obviamente nosotros tenemos nuestro favorito, pero intentaremos ser imparciales en esta reseña.
Iniciaremos este Top 5 en orden Inverso.
Ambos podríamos considerarlos en un empate, e incluso podríamos reseñar más de un cóctel con estas deliciosas frutas porque tanto el sabor como la textura en boca son extraordinaria.
En Spirit tenemos varios cócteles preparados con estos frutos, y puedes ver la descripción en cada uno de los enlaces debajo.
Cócteles en Tacna
S/30.00
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Cócteles en Tacna
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Sin embargo, hemos prometido ser objetivos y comenzaremos la evaluación según cada ítem propuesto.
El Sabor.
Como son dos sabores diferentes empezaremos con el Cóctel de Fresa.
Los cócteles de fresa son inigualables. Tienen el sabor de un cítrico suave y dulce que se mezcla a la perfección con el rojo intenso que le añade al trago un efecto que entra desde los ojos.
Por su parte, los cócteles de Maracuyá no se quedan atrás. Tiene un sabor de acidez muy intenso y desprende un perfume de su color amarillo penetrante que no puedes dejar de probar.
La preparación.
Acá sigue habiendo un empate, la preparación es muy similar, de ambos se necesita pulpa de fruta fresca y madura, en su punto de ideal y preparado al momento.
La popularidad.
Los hemos puesto juntos en este conteo, puesto que su popularidad es similar. En un estudio realizado en internet que en búsquedas mensuales cada uno ronda las 2400 búsquedas mensuales en Google y muchas más en Facebook.
Y debido a esto, aunque el sabor de cada uno de los cócteles es espectacular, quedan en la 5 ta posición.
Número 4: Mojito de Pisco.
Este es sin duda uno de los cócteles más famosos y solicitados del mundo. Tiene siglos de antigüedad y una historia para contar que no trataremos aquí.
En Bodega Spirit preparamos 4 tipos de Mojito y puedes ver los detalles de cada uno en los siguientes enlaces.
Cócteles en Tacna
S/30.00
Cócteles en Tacna
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Cócteles en Tacna
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Comencemos analizando su sabor.
El Sabor.
No es casualidad que el mojito sea muy famoso mundialmente.
La mezcla del Pisco, el limón macerado con el azúcar refinado y la hierbabuena es una composición hecha para estar juntos.
Es cítrico, fuerte proveniente del pisco, dulce y fresco. ¿Queremos más en una misma bebida? Difícil de conseguirlo.
La preparación.
La preparación es simple, pero tiene su técnica. El limón pasa por un macerado rápido en mortero con el azúcar y unas hojitas de hierbabuena. Todo se mezcla en el vaso, se añade el pisco y se decora con un poco más de hierbabuena y limón.
La popularidad.
En el Perú este cóctel se tiene un índice de búsquedas de 7200 por mes (solo del mojito clásico) y unas 2 mil búsquedas de sus variaciones en redes sociales.
Si no lo has probado, te recomendamos pedir uno. No te arrepentirás.
Número 3: Cóctel de Algarrobina.
No nos sorprende la inclusión del cóctel de algarrobina en nuestro conteo porque es uno de los más solicitados en nuestro e-commerce y en nuestro bar restaurante.
Este ponche peruano está hecho a base de pisco y algarrobina que le añade a este cóctel una particularidad difícil de comparar con otros.
Acá puedes ver más de sus características:
El Sabor.
Es un cóctel fuerte y dulce, con un dulzor especial que le proporciona la algarrobina.
Es como una mezcla entre un sabor a cacao, con un marón intenso que no pasa desapercibido.
Cócteles en Tacna
S/30.00
La preparación.
Para esta preparación se utiliza una licuadora. Se mezclan la leche condensada, yema de huevo, azúcar y canela con la algarrobina y el pisco para conseguir esta mezcla única.
La popularidad.
En Bodega Spirit es uno de los más vendidos. También es porque es de los favoritos de los tacneños.
En todo el Perú este cóctel es buscado alrededor de 8200 veces a lo largo del país y hay mucha gente en redes sociales que quieren prepararlo o pedirlo.
¿Ya has pedido uno desde nuestro e-commerce?
Número 2: Chilcano Clásico.
Entramos al Top 2 y no podía faltar el Chilcano Clásico.
Es sin duda y por lejos uno de los dos cócteles insignia en Perú. Ha variado su receta a lo largo de sus años de historia y es aún mejor cuando se acompaña con un pisco de altísima calidad.
En Bodega Spirit tenemos varias versiones, pero el Chilcano Clásico es el rey.
Puedes verlas todas aquí:
Cócteles en Tacna
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El Sabor.
Tiene una mezcla de sabores intensos y la adición de ginger ale lo eleva a las alturas.
Lo mejor de todo es que es muy bajo en calorías, así que no hay que preocuparse por la dieta.
La preparación.
Es muy sencillo de preparar y la mayoría de los ingredientes se encuentra con facilidad. No hace falta ningún implemento porque todo se puede procesar y mezclar a mano. ¿Qué más podríamos pedir?
La popularidad.
El chilcano junto con sus variaciones es buscado en todo el Perú unas 12300 veces, muy por encima del Cóctel de Algarrobina del puesto anterior.
Además, su receta está extendida en muchos lugares.
En Bodega Spirit tenemos nuestra propia receta especial que puedes ver en el enlace de compra de arriba.
Número 1: El Ganador “Pisco Sour”.
Lo hemos mencionado antes, no hay información sobre este cóctel que la mayoría de los peruanos no sepa. Es como nuestra Bandera y escudo. Forma parte de nuestros símbolos patrios.
Es que su sabor, textura y todo lo que tiene que ver con él es insuperable.
En Bodega Spirit tenemos varias preparaciones similares con frutas, puedes verlas acá abajo:
Cócteles en Tacna
Pisco Sour 1 Litro – Compra Online y Disfruta la Mejor Receta
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Cócteles en Tacna
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El Sabor.
Tiene una mezcla perfecta de pisco y críticos que provocan una explosión de sabores que satisfacen hasta los paladares más exigentes.
En este sentido es Pisco Sour tiene todas las de ganar.
La preparación.
Requiere de un poco más procesos en su preparación y necesita también del uso de una coctelera para que su elaboración sea perfecta.
Se mezclan los ingredientes en la coctelera, salvo la angostura, en el siguiente orden:
- Pisco
- Jarabe de goma
- Jugo de limón fresco
- Clara de huevo
- 4 cubitos de hielo
Por último el amargo de Angostura.,
La popularidad.
Aquí sobre todo es el máximo ganador. Es buscado en el Perú unas 25000 veces al mes y en las redes sociales unas 4500 veces, lo que lo hace especial sin duda alguna el cóctel más buscado en todo el Perú.
Entonces, ¿Cuál es el mejor cóctel del Perú?
Con base en los datos, su sabor y su popularidad podríamos decir que no hay competencia con el Pisco Sour.
Sin embargo, todo es una cuestión de gustos. En Bodega Spirit no podríamos decantarnos por uno en especial y recomendamos probarlos todos antes de decidir cuál es tu favorito.
Mención Especial: Tacna Sour
No podíamos dejar de incluir, así sea en forma de mención en este listado al Tacna Sour, es emblemático de nuestra región.
Este cóctel, que lleva el nombre de nuestra amada ciudad tiene una preparación particular que te compartimos a continuación:
Esperamos que, si no eres de acá, pidas tus cócteles favoritos hechos con Pisco Miculla, hechos con #elespiritudecompartir.
Pienso que el pisco Tacneño lo hace único principalmente su preparación, desde la cosecha hasta el destilado conocimientos que pasan de generacion en generacion y tambien la prepacion en los cócteles