Más que un licor, una experiencia

En Bodegas Spirit y Piscos Miculla, la tradición se encuentra con la innovación. Nuestros expertos artesanos cosechan a mano los damascos en su punto óptimo de madurez. Luego, con paciencia y maestría, los maceran durante un año con nuestro galardonado Pisco Acholado Miculla. El resultado es una bebida que cautiva los sentidos:

  • Vista: Un color dorado brillante, con destellos ámbar que evocan la riqueza del valle.
  • Nariz: Aromas intensos y seductores a damasco fresco, con notas sutiles de almendra que recuerdan al Disaronno Amaretto.
  • Boca: Un dulzor elegante y equilibrado, con un cuerpo aterciopelado que acaricia el paladar. El final es largo y persistente, dejando una sensación de calidez y satisfacción.

Un legado de generaciones: El Macerado de Damasco Spirit es más que una bebida, es una historia de pasión, tradición y sabor. Es un homenaje a la tierra, a los agricultores y a los artesanos que hacen posible este elixir único.

macerado de damasco

El Proceso Artesanal: Del Árbol a la Botella

En Bodegas Spirit y Piscos Miculla, la elaboración del Macerado de Damasco Spirit es un arte que se transmite de generación en generación.

Todo comienza con la cosecha manual de los damascos, seleccionando cuidadosamente solo aquellos frutos que han alcanzado su punto óptimo de madurez.

Luego, comienza la paciente espera: los damascos se maceran durante un año entero en nuestro Pisco Acholado Miculla, un destilado premiado que aporta complejidad y carácter a la bebida.

A esta mezcla se añade un jarabe de goma elaborado con la pulpa del damasco, que le confiere un dulzor delicado y una textura aterciopelada.

Finalmente, el macerado se embotella y etiqueta con la misma dedicación y cuidado que se ha puesto en cada etapa del proceso.

El resultado es una bebida que no solo deleita el paladar, sino que también cuenta una historia de pasión, tradición y respeto por la tierra.

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Bodega Spirit - Macerado de Damasco

El Legado Italiano en Tacna: Un Brindis al Pasado

Tras la Guerra del Pacífico, Tacna recibió con los brazos abiertos a inmigrantes italianos que buscaban un nuevo hogar. Estos valientes pioneros no solo trajeron consigo sus sueños, sino también sus conocimientos y tradiciones, que enriquecieron la cultura local de maneras inesperadas.

La agricultura tacneña floreció con la llegada de nuevas técnicas y cultivos, como el damasco, un fruto que se adaptó a la perfección al clima y al terroir de la región.

Hoy, el Macerado de Damasco Spirit es un testimonio de esa fusión cultural, un brindis al pasado que celebra la unión de dos mundos en una bebida excepcional.

Preguntas Frecuentes sobre el Macerado de Damasco Spirit

¿Cuál es la mejor manera de disfrutar del Macerado de Damasco Spirit?

Puedes disfrutarlo solo, a una temperatura entre 12°C y 18°C, para apreciar plenamente sus aromas y sabores. También puedes servirlo con hielo o incorporarlo en cócteles para darle un toque afrutado y sofisticado.

¿Con qué alimentos marida mejor el Macerado de Damasco Spirit?

Su dulzor equilibrado y sus notas de almendra lo convierten en el acompañante perfecto para una variedad de postres, como melcocha, cheesecake de damasco, tiramisú, humitas y postres de frutas en general. También puedes maridarlo con quesos suaves o chocolate oscuro.

¿Qué hace que el Macerado de Damasco Spirit sea único?

Se elabora con damascos cultivados en el valle de Tacna, donde el clima y el terroir les confieren un sabor excepcional. Además, la maceración se realiza con nuestro Pisco Acholado Miculla, un destilado premiado que aporta complejidad y carácter a la bebida.

¿Dónde puedo comprar el Macerado de Damasco Spirit?

Puedes adquirirlo directamente en nuestra página web [enlace a la página de compra] o en tiendas especializadas en licores y productos gourmet.

¿El Macerado de Damasco Spirit tiene algún beneficio para la salud?

El damasco es una fruta rica en vitaminas, antioxidantes y fibra. Si bien el Macerado de Damasco Spirit es una bebida alcohólica y debe consumirse con moderación, puede aportar algunos de los beneficios del damasco.

Reseñas de Clientes Satisfechos

Luis M., Lima

“[…] Bodega Spirit ha sido mi elección para todas las reuniones familiares. Su sabor suave y ligeramente dulce lo hace perfecto para compartir con amigos y familia.”

Claudia R., Arequipa

“Me encantó la experiencia de comprar en línea. El producto llegó rápidamente y su sabor afrutado es exquisito. Lo recomiendo totalmente para cualquier ocasión.”

Hero - Experiencia de enoturismo vivencial miculla

Disfruta de una Cata de nuestros Macerados

¿Te gustaría disfrutar del Macerado de Damasco en su lugar de origen? Te invitamos a vivir una experiencia única en nuestra Experiencia Vivencial de Enoturismo Spirit. Visita nuestros viñedos en Tacna, conoce nuestro proceso artesanal y disfruta de una cata guiada de nuestros vinos, piscos y macerados.

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