¿Cuánto vino es recomendable beber al día?

Vinos Spirit

Una excelente recomendación de la sommelière Andrea Bruno, quien dirige Excella, centro de formación de sumellería, es “desterrar la idea de que el consumo excesivo es sinónimo de mayor disfrute”; aunque esa idea no esté muy arraigada a la cultura peruana, sí que vale la pena reflexionar sobre ello.

La vendimia

En el grandioso mundo del vino existen diversos términos para designar aquello que se quiere explicar. Es en sentido que en el presente artículo haremos un recorrido sobre lo que significa la “vendimia”. En algún momento de la vida, lo más probables es que hayan escuchado sobre la vendimia, razón por la cual, lo primero […]

La Semana del Chilcano en tiempos de COVID

¿Te gustaría conocer un poco más de la Semana del Chilcano en el Perú? Como es sabido por todos los peruanos y en el mundo, la pandemia ha obligado a que muchas actividades tengan que dar un cambio radical. En algunos casos, hubo la necesidad imperiosa de migrar hacia los canales digitales. Es así que […]

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