¿Dónde está la Bodega Spirit? Visítanos

Tacna es nuestro hogar, nuestra esencia y todas nuestras actividades se desarrollan dentro de nuestro querido departamento.

Queremos ser embajadores de la Marca Tacna, que nos represente una de las banderas en el resto del país y el mundo llevando muchas de las características que nos hacen únicos como son el sacrificio, el esfuerzo y, sobre todo, la calidad.

Por eso hemos querido hacerte un recuento de donde está la Bodega Spirit y cada uno de nuestros locales.

Hace doce años, un joven visionario, creativo y emprendedor tomó la tenaz decisión de comenzar y construir un sueño llamado Spirit. Como en toda historia, para Giovanni Sanchez Ayala, el fundador, no fue nada fácil; dado que se necesitaba de muchos sacrificios que no todos estaban dispuestos a enfrentar.

Es así que con perseverancia, experiencia y conocimientos en viticultura, enología; además de ser bartender profesional, catador oficial de la Cofradía Nacional de Catadores de Pisco del Perú, pudo lograr posicionar la marca y abrirse camino en el mercado de vinos y piscos. 

En sus inicios, solo se elaboraba pisco, y  en poco tiempo, ya daba que hablar por la calidad. Tanto fue así que el pisco fue participante de festivales, concursos y congresos. Gracias a ello también se pudo vivir el auge del pisco.

En la actualidad se han expandido en la producción de una gran variedad de productos como vinos, piscos, cremas, licores y macerados.

Spirit tiene 3 sedes principales y parte de la esencia de la bodega se encuentra también en cada cultivo donde se trae las uvas y materia prima.

Es el primer local y se aperturó el 23 de setiembre del 2009, hace doce años exactamente, con la finalidad de expender los productos Spirit.

En un primer momento, solo se vendía los vinos de la bodega. Al poco tiempo, y gracias al Concurso Nacional del Pisco Sour 2009,  en el que se obtuvo el primer lugar en la categoría Campeón de Campeones, se colocó una barra móvil para la venta de Pisco sour, Tacna Sour y coctel de Algarrobina.

Asimismo, en la zona fueron uno de los primeros locales en la venta de vinos, piscos y cócteles. 

En la actualidad aún vienen nuestros primeros clientes y se debe principalmente a

la diversidad de productos como la amplia variedad de sours, cócteles y la gama de productos Spirit como vinos, piscos, licores, cremas y macerados.

Visita “200 Casas” en Gral. Vizquerra M-104, Tacna.

Pinto nace a raíz de la gran demanda que tuvo el primer local, “200 Casas”. Pinto es un restobar que abrió sus puertas en una fecha que marcaría la historia, en la que los mayas predijeron el “apocalipsis”, el 12/12/2012. Mientras que para muchos era el fin del mundo, sería el inicio del gran éxito de este local.

Este es un restobar temático en honor al pisco, y además, en el que se le da valor agregado a los frutas, especias y plantas aromáticas de la región como el tumbo, damasco, aguaymanto, ciruela, mora, muña y eucalipto, entre otros. Todo ello con la finalidad de enaltecer y dar a conocer lo que Tacna representa y tiene para ofrecer. 

En este acogedor lugar podrán disfrutar de los más deliciosos cócteles sour, chilcanos y piscojitos a base de pisco Miculla y la gran variedad de productos de la bodega Spirit; así como también diversos piqueos con todos los protocolos de bioseguridad.

Visítanos en la av. Pinto 1685.

Es donde está la bodega Spirit y donde se procesan los productos como vinos, piscos, licores, cremas y macerados.

La bodega y sus instalaciones cuentan con los permisos pertinentes para el funcionamiento y producción. Es así que se asegura la calidad que ya ha cruzado fronteras.

Actividades que realizamos.

En la actualidad se realizan “Visitas Guiadas” todos los días con previa coordinación de 24 horas. La bodega es un excelente lugar para compartir y disfrutar de los productos, entre los visitantes y de la historia de la marca.

En esta visita guiada podrán conocer el proceso de la elaboración de los vinos y piscos desde la llegada de las uvas a la bodega hasta el etiquetado y la salida.

La dirección es Avenida los Angeles Km. 9, Calana. Puedes llegar muy fácilmente siguiendo las indicaciones del Maps.

Está a menos de 10 minutos del centro de la ciudad.

Las uvas provienen de Calana, uva tinta Negra Criolla; de Magollo, uva blanca Italia; de chucatamani, nuestro damasco; de Sitajara, nuestro tumbo; de Tarata, el aguaymanto; la muña y eucalipto, mora y ciruela del Valle Viejo, Buganvillas de Tacna.

Con lo que se ha mencionado, se asegura de que los productos sean 100 % tacneños.

Es así que Spirit  se perfila como una de las bodegas más representativas de Tacna. Y como ya lo  hemos mencionado en artículos anteriores, hay diversos factores que determinan la calidad de los vinos, piscos y productos derivados.

Principalmente el terrua bendito es el que proporciona a la gama de productos Sipirt y piscos Miculla ese gran diferencial; así como el clima, el suelo y, sobre todo, el recurso humano que se ha transmitido de generación en generación para dejar huella y su ADN en cada botella.

Es por todo ello que la calidad y sabor excepcional de los productos de la bodega Spirit seguirán llegando a más lugares y a más familias podrán disfrutar de su “espíritu de compartir”.

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